Учебный план

История

144

1

Экз

17

34

Философия

108

1

2

Зач

16

32

Иностранный язык

288

1

Зач

34

2

Зач

32

2

3

Экз

51

Экономика

108

4

7

Зач

12

36

Менеджмент

72

3

6

Зач

16

Маркетинг

180

3

6

Экз

32

Математика

396

1

Экз

34

68

2

Экз

16

32

Информатика

144

1

Экз

17

34

Органическая химия

144

1

2

Экз

16

32

Неорганическая химия

144

1

Экз

17

34

Физическая и коллоидная химия

180

2

4

Экз

32

Физика

324

1

Зач

17

34

2

Экз

32

16

32

Физиология питания

180

2

4

Экз

32

Экология

72

2

4

Зач

16

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

108

2

3

Зач

17

34

Механика

108

2

3

Зач

17

34

Ресурсосберегающие технологии в общественном питании

72

4

8

Зач

11

22

Биохимия

144

2

3

Экз

17

34

Электротехника и электроника

72

2

4

Зач

16

Процессы и аппараты пищевых производств

108

3

5

Зач

17

34

Товароведение продовольственных товаров

108

3

6

Зач

16

32

Безопасность жизнедеятельности

72

2

3

Зач

17

Проектирование предприятий общественного питания

180

4

8

Экз (КП)

22

33

Технология продукции общественного питания

216

3

5

Экз (КП)

34

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

180

4

7

Экз (КР)

24

36

Оборудование предприятий общественного питания

180

3

6

Экз (КП)

32

Теплотехника

108

2

4

Зач

16

32

Санитария и гигиена питания

180

3

5

Экз

34

Физическая культура и спорт

72

3

5

Зач

17

Правоведение

144

2

3

Экз

17

34

Современный этикет

144

3

5

Экз

17

34

Физико-химические основы технологических процессов

180

3

5

Экз

34

Техно-химический контроль продукции общественного питания

108

4

8

Зач

22

Системы управления технологическими процессами и информационные технологии

108

3

5

Экз

17

Бухгалтерский учет в общественном питании

180

3

6

Экз

32

Экономика и организация производства

108

4

7

Экз

12

24

Технология производства мучных кондитерских и булочных изделий

180

4

7

Экз

24

12

Технология и организация кулинарной продукции народов мира

180

4

8

Экз

22

33

Пищевая микробиология

108

2

4

Зач

16

32

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

144

3

6

Экз

16

32

Биохимия хлеба

72

2

3

Зач

17

Пищевые и биологически активные добавки

108

4

7

Зач

12

24

Функциональные и специализированные продукты питания

108

4

7

Зач

12

24

Современный ресторанный бизнес

144

4

7

Экз

24

12

Ресторанный сервис и управление персоналом

144

4

7

Экз

24

12

Инжиниринг в ресторанном сервисе

144

4

8

Экз

11

22

Организация ресторанного бизнеса

144

4

8

Экз

11

22

Стратегия развития Дальнего Востока

72

3

5

Зач

17

Бизнес-проектирование в коммерческой деятельности

72

3

5

Зач

17

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

396

1

Зач

85

2

Экз

80

Индустриализация школьного питания

396

1

Зач

85

2

Экз

80

Технология приготовления холодных блюд, закусок и напитков

216

2

3

Экз,Зач

34

51

Централизованное производство полуфабрикатов

216

2

3

Экз,Зач

34

51

Технология приготовления первых блюд

216

2

4

Экз,Зач

32

48

Основы строительства и инженерное оборудование

216

2

4

Экз,Зач

32

48

Прикладная физическая культура и спорт

328

1

Зач

68

2

Зач

64

2

3

Зач

34

4

Зач

64

3

5

Зач

34

6

Зач

32

Адаптивная физическая культура

328

1

Зач

68

2

Зач

64

2

3

Зач

34

4

Зач

64

3

5

Зач

34

6

Зач

32

Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности)

216

1

2

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)

216

2

4

Производственная практика (производственно-технологическая)

216

3

6

Производственная (преддипломная) практика

324

4

8

Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты

324

Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

72

1

Зач

Адаптивные информационные технологии

72

2

3

Зач

Формирование социально-коммуникативных навыков у лиц с ограниченными возможностями здоровья

72

3

5

Зач

Социальная адаптация лиц с ограниченными возможностями здоровья на рынке труда

72

4

7

Зач

Учебный план - 190304_ТОИП(б)-01.plx

Группы